2013年7月21日星期日

香草咸味热狗磅蛋糕~

從小,就喜欢魔术。。喜欢它的神奇又带点神秘的力量~
香草就有如那魔术师的魔法棒~
香草入菜。。
最能发挥那魔术力量~
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
最爱香草的清新香气~
感觉它们就是有股魅力~
深深的吸引着咪咪~
香草的美好很直接, 不用太严肃~
只要是觉得舒服的,自在的。。。
它。。就适合你咯^^~♡



热呼呼出炉的蛋糕是否能挑起您的食欲~^^

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆



材料: (A)
蛋奶液:
蛋 : 2 颗
鲜奶: 90 ml
橄榄油:40ml
香草盐:1/2茶匙
低粉:150g
泡打粉:1又1/2小匙

陷料:
洋葱:1个
蒜:4辦(切片)
新鲜巴西里, 迷失香:适量
橄榄油:2小匙
盐,胡椒粉各少许
热狗:4~5根
起司粉:适量

 做法:
蛋奶液:
1.将蛋打成蛋液,加入鲜奶,橄榄油,盐,胡椒粉和起司粉混均。
2.粉类一口气放入,用打蛋器搅拌,但是不可过度,且动作要轻柔。
3.陷料加入面糊中。
4.将陷料均匀裹上面糊的方式,仔细搅拌均匀。
5.以180度烤30~35分/直熟。





烹调陷料:
1.洋葱切片。平底锅倒入橄榄油加热。
2。把洋葱炒香,加入热狗和香草。
3.以香草盐和黑胡椒调味。







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