2015年8月11日星期二

胡萝卜核桃芝司蛋糕

胡萝卜核桃芝司蛋糕


热了好几天,忽然就连续下了几天的大雨。这变化无常的天气。。也让咪咪给打败仗了。
生病的。。不喜欢吃药。泡了杯温蜂蜜柠檬~就这么的迷迷糊糊咪了一下午。感觉舒服些~
就得活动下~~
忙惯的身子一直都想着给孩子们弄点什么吃的,还得健康。。就这道~胡萝卜蛋糕~。。
让不爱胡萝卜的迷你宝也能试着接受它~
这蛋糕属于简易版的,味道非常赞。。推荐给朋友们。
食谱里的油脂部分选择了椰子油,不但香气十足而且还健康满分!!

材料:
(蛋糕)8”烤盘
 
有机椰子油:250毫升
A蛋:4个
胡萝卜丝:200克+-
低粉:250克
发粉:2茶匙
现磨豆蔻粉:1茶匙
有机黑糖蜜:225克
核桃:75克(切碎)
黑葡萄干:50~60克
 
做法
1.所以材料搅拌均匀即可。倒入烤馍。
2.180度烤40~50分钟。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
材料:
(上层芝司)
 
发酵奶油:50克
糖粉:25克
奶油芝司:250克
柠檬汁:1茶匙
自家香草精:数滴
 
做法:
1.全部材料一起打发即可。
 
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
 
组合:
1.蛋糕切成2片,涂上芝司奶油霜即可。
 

这蛋糕冰着享用也一样美味。
连不爱胡萝卜的迷你宝也啃上了好几片呢!
 
尝试愉快!!

3 条评论:

  1. 嘻嘻。。。不知道是不是年龄的关系,会开始喜欢这蛋糕!!难道吃蛋糕的习性也可以看得出人的年龄??!!哦。。。我不要!!嘻嘻。。。

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    1. Little blue
      不会啦。。我家3三个宝贝都很喜欢喔。
      这蛋糕的口感很丰富。。又有芝司点缀,任何人都一定喜欢^^

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  2. 这蛋糕我有吃过,真的很好吃!
    蛋糕切得很工整,很漂亮!

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