Vico巧克力香蕉蛋糕

 

 

 

整理着耽搁了许久的博文。。一个个慢慢放上。。

喜欢把美味和简单的好味道和志同道合的朋友们一起分享。。分享是件快乐的事~

其中这奶油蛋糕是咪咪强力推荐的好味到。。（谢谢网友Linda的食谱）。。以我们最熟悉的食材（milo/vico粉）搭配香蕉。。一整个完美的组合~

出炉的蛋糕好香的巧克力味道。。超柔软！超湿润！咬一口。。就被它迷倒了。。值得一烤再烤的奶油蛋糕！！

您。。。一定要尝试哦！！！





 

 

Vico 巧克力香蕉蛋糕

原食谱：Linda Chu

 

材料A:奶油 180克
vico粉 160克
蛋液 2颗

材料B :（筛过）
普通面粉 200克
泡打粉 1小匙
苏打粉 半小匙

材料 C:
香蕉泥（或片） 300克
牛奶（或清水） 2大匙
柠檬汁 2大匙

做法：
1. 将 A 料打至细滑，加入鸡蛋打至松。
2. 拌入材料 B 和 C, 拌匀。
3. 把面糊倒入长形深烤盘，以 180°C 烤60分钟或至全熟。