2014年2月10日星期一

经典香蕉蛋糕 Classic Banana Cake


庆祝了天公诞。农历新年的庆典终于告一段落。。
家庭煮妇、爸爸、妈妈们也恢复了正常的生活作息。。上巴刹。。买食材、料理、烹饪、烘培。。
平平淡淡的。。但就是这感觉。。家的感觉~。。平凡就是幸福~~


逢佳节庆典家里终会堆积一大堆的水果。。尤其是香蕉、苹果、凤梨。。。在来不及解决它们的时候。。咪咪最喜欢拿它们来烤成蛋糕、饼干。美味しいですよ。
喜欢蛋糕里散发出来的清香气,甜而不腻的口感。。搭配了香醇の奶油。。 就是最经典的味道了~~かんだんですよ。。^^

 
经典香蕉蛋糕
 
材料:
Lescure奶油:250克
糖蜜:200克
全蛋:3个
香蕉泥:1杯
自发粉:300克
 
做法
1.奶油加糖蜜打至松发,逐粒加入鸡蛋。
2.交替的拌入面粉和香蕉泥。
3.倒入烤盘。170度烤1小时15分钟或至熟。
 

喜欢原味经典的香蕉蛋糕。。淡淡的香气和甜味。。搭配咖啡热可可。。就是最佳的午茶点心了~
 

4 条评论:

  1. 您好,。新年进步。

    这道香蕉蛋糕很吸引人的。相片也很美丽哦。好喜欢。

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    1. Lyn,您好啊!新年快乐!万事顺心如意!
      谢谢你的喜欢。。有空也可以尝试哦^^

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  2. 照片拍得好美!
    蛋糕更是好好吃,请我吃一片,好不?

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  3. 谢谢Aunty Young,
    当然没问题!很高兴您喜欢^^

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