超柔软香蕉蛋糕~♡

喜欢经典的味道~
简单朴素~
香蕉蛋糕最具代表啦!!

淡淡的椰香味~
搭配香蕉的清香~
最令人怀念~

软绵绵蛋糕~
咬一口~
好满足噢~♡♡♡

 

香气十足~ 软绵绵的小蛋糕~♡

切开的蛋糕~~ 浓浓的香蕉味~♡

材料:

椰子油：90克

糖蜜：60克

A蛋:1粒

低粉：125克

发粉：半茶匙

熟香蕉 泥: 160克

练奶:15克

自制香草精：1茶匙

做法:
1.把鸡蛋和糖蜜打至乳白色。
2.加入炼奶，香蕉泥，油，香草精。。混合均匀。
3.把低粉和发粉混合过筛入湿材料盆里，轻轻搅拌至混合即可。（不要过度搅拌）
4.把面糊倒进纸杯，放上一块香蕉。
5.以170度烤20分/至熟。