经典美式烤火鸡~♡

逢拜六就是和老爷子逛逛菜市买食材的拍拖时光~
一起讨论。。偶尔会起争执。。
然后又没事的一起站在路边品尝“爱玉冰”~
小俩口就是享受那简单不填粉饰的幸福~
噢噢噢。。离题了~
话说回来。。
这道“经典美式烤火鸡”也是老爷子挑起的火花~
口水火花。。
咪咪就爱让他点菜~
当时在超市发现火鸡腿。。的足印~
二话不说。。
败了两根~
再冰箱冬眠一个星期~
真对不起。。
就星期天。。奖励奖励老爷子和孩子们。。
开始咪咪烤火鸡的故事咯~^^


出炉的火鸡腿香味十足~

就爱它的香草味~ 

搭配的佐料有韩国Bunameshi菇，小番茄和胡萝卜~

很营养的晚餐~

就爱欣赏家人们用餐时的满足感~^^

 

切开的肉质嫩嫩又多汁~

因为采用火鸡腿所以肉质感觉不会柴柴 ~

噢以司。。^^

 



 ******** 一起把它的做法学起来吧！***********

 

材料： 

火鸡腿 ：2根 （中）

香草橄榄油 : 5大匙

新鲜鼠尾草 ：去梗剁碎1大匙

新鲜百里香 ：剁去梗碎1大匙

新鲜迷失香 ：去梗剁碎1大匙

香草盐：2小匙

黑胡椒粉 ：1大匙

柳丁 ：1个 （刨皮和榨出果汁）

配菜：

韩国Bunameshi菇，小番茄，胡萝卜。

 

做法ABC: 

1.除了配菜，把所有的材料和火鸡腿一起拌匀。腌制至少45分钟。

 

2.预热烤箱220度。

3.腌制好的火鸡腿垫上配菜（除了小番茄和菇菌）放入烤箱。

4.220度烤30分钟。再以190度烤30分钟/至熟。

（就是叉子插下去肉质松软而且不会流出血水。）

5.出炉前15分钟可以放上其余的配菜。

 

香喷喷的“经典美式烤火鸡腿”出炉啦~

再搭配。。

浓郁南瓜糖和蒜味面包~

幸福幸福幸福。。^^

*南瓜汤食谱会再补上。。*