2014年6月27日星期五

爱您寿桃翻糖


已经好几个星期没下雨了~天气实在酷热到不行。。香草园的宝宝们都快给它折磨到要“收档”料。。是担心的咯!!
大事不妙。。酷热的天气还要加个烟雾来凑热闹。。真的是败给它们了~~~救命啊!!!
加上最近咪咪接了几个面包订单。。就在这样的情况。。揉揉捏捏。。好是幸苦。。都快变成烤“螃蟹”了~~
看来。。现在只能做的就是求雨啦!!!


算算日子。。妈妈的生日就在不久~~已经想好今年送个较特别的生日蛋糕给妈妈贺寿(往年都是水果蛋糕)。。希望妈妈会喜欢。。
这次的蛋糕就以寿桃为主题。。颜色搭配就大胆点(希望不会吓到嘛嘛)选择绚丽的粉红。。就甜美甜美!!~~祝福妈妈永远甜甜蜜蜜、开开心心!!
蛋糕体也是妈妈的最爱。。~“双葡萄糖蜜磅蛋糕”~~

 
双葡萄糖蜜磅蛋糕
 
(咪咪采用双份食谱)
材料
奶油:250克
糖蜜:100克
粒蛋:250克
自发粉:130克
低筋面粉:100克
鲜奶:60克
黄黑葡萄干:250克
 
 
做法:
 一般的磅蛋糕做法。
记录:190度上下火15分钟。
转180度烤至熟,约40分钟

 

给亲爱妈妈的寿桃蛋糕~~希望妈妈寿比南山。。永远都幸福!幸福!幸福!
爱您的孩子们~~~
 

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