2014年3月8日星期六

香肠鸡蛋肉松披萨


再过几天就是咪宝的牛一。。本想烤个蛋糕给宝贝。。但最近都超忙。就换个方式来和宝贝庆祝。。以面包替代蛋糕。。感觉还蛮特别的。。就选宝贝最喜欢的披萨。。选择宝宝喜欢的口味。。鸡蛋、香肠、Tuna..


烤披萨一直以来就是家里最受欢迎的。。尤其加了满满的芝士。。咬一口。。就是那么的满足。。
 
香肠鸡蛋肉松披萨
食谱看这里
 
材料:
面团:
高粉:100克
低粉:100克
细砂糖:10克
盐:1/2小匙
即溶酵母:2克
水:110克
 
披萨配料:
罐头蕃茄:适量(涂抹)
香肠:2条
鸡蛋:3个
罐头tuna:1罐
蘑菇:10个
灯笼椒:1/2个
洋葱:1个
小蕃茄:10个
黑胡椒粉:适量
盐:适量
美乃滋;适量
Mozarella芝士:适量
 
*披萨配料可以选择自己喜欢的口味和搭配。。
 
 
做法:
1.把面团的材料拌匀,搅拌至光滑和具延展性。基本发酵60分钟。
2.面团分割2等份,滚圆擀成22cm圆饼形,休息15分钟。
3.均匀的涂抹上蕃茄酱,放上材料。
4.最后发酵15分钟。
5.以220度,烤12分钟。
 
 

简单的庆祝会。。祝福咪宝永远幸福快乐。。爱你哟~^^


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