2015年7月16日星期四

통배추김치 (发酵泡菜)

 

통배추김치 (发酵泡菜)

 
已经是第四批的泡菜。。虽然很搞工,但自家的毕竟比较卫生,安心。所以想吃就得骨力点。开工自己腌制腌制呗。
只要是有弄过泡菜的您。。一定知道,唯有自己动手的是最美味。。最珍贵的!
所以如果有天朋友送您罐手工泡菜,那您和她的交情可不是一般的咯。要好好珍惜哦!。^^


腌制了一星期的宝贝。。可以开餐了耶~
看来。。。接着又又有一大轮好吃的泡菜料理等着咯。。。

 
爱它的您。。
做法看这里


2 条评论:

  1. 我家里也做了好多次的泡菜,妹妹们是典型的泡菜迷!
    这一次的,白泡菜腌的过咸了,只好静待它变酸来平衡那股咸咸的泡菜!
    嗯...也是Maangchi的食谱哦!

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    1. 小食代
      我家的宝贝也是泡菜迷。哈哈。。慢慢来,时间久,味道中和了就更美味。拿煮泡菜豆腐汤可一流啊!!

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