椰子遮厘

椰子遮厘

已经有好一段日子没爬网格了，特别想念的~~

 

孩子们开始了新的学年，咪咪都特别的忙碌。尤其是老大今年得面对小六的鉴定考试。补习特别多~~~家里的补习、中心的补习、学校课后补习、周六的补习、华乐课。。忙得不可开交的。。麻麻的我今年也荣升交通部长~~~~做个全职的司机！！忙进忙出的。

一天24小时那里够用吖。。再加上准备麦早午晚三餐、打扫、家务。。哇！！救命呀。。~~~累~！！

虽累但还是开心。。起码生活过得特别“充实”。。（吖Q精神。。这时候很重要！！！）

 

 

尤其现在在可怕的尔尼诺笼罩下。。天天好像烤肉干似的生活。。快融化料！！不得不找些消暑甜品来安慰安慰下辛苦的麻麻们。。冰凉下再继续打拼！
这道甜品挺简单的。。

 

 

材料：

 椰子水+清水：3公升
椰子肉：2个
水晶冰糖：200克
椰子遮厘粉：1包

做法：
1.把遮厘粉和水晶冰糖加入椰子水和清水煮沸。
2.加入椰子肉搅拌。
3.倒入杯中，冷却后放入冰箱。
4.饭后即可来一杯冰凉甜点咯。
 



 

酷热的天气来一杯特别解暑的！！

 

 



 

給幸苦的妈妈们加油打气！！！