蜂蜜芥末烤鸡扒

小朋友都好爱吃鸡肉料理~
尤其是炸鸡啦。。炸无骨鸡块等`。。
感觉这都好油腻。。
比较喜欢用烤的料理方式。。不会油油，而且原汁原味~
加上和马铃薯，蘑菇等一起烤。。风味更大大提升~
这次选择了蜂蜜和芥末组合~
新的尝试感觉棒极了~
鸡扒里加了少许的柠檬汁，感觉更开胃更好吃！~

 

材料



鸡腿: 2支

蘑菇：5个

马铃薯：1个

 柠檬汁：半大匙
 

蜂蜜芥末酱：

蜜糖: 1Tsp

黄色大葱：1个 （剁碎）

芥末酱粒 dijon-style mustard ：2大匙

 （把所有材料搅拌均匀即可）

 
腌料:

盐:半Tsp

黑胡椒粉:半Tsp

做法:

1.鸡腿涂上腌料,腌半小时.

2.包上锡纸放入预热200度烤箱.烤20分.打开锡纸继续烤5~10分.

3.拿出涂上蜂蜜芥末.再烤5~10分就可以.

 

 

搭配几个小吃和热汤。。

又是一顿美味营养的晚餐了~