酥肉松咸蛋糕

 

再过几个星期就是DD的牛一料，家里的几个小宝贝都在想法子制作礼物给拔拔。。看着懂事的宝贝们，妈妈感到好欣慰好开心。。尤其是大宝。。还想亲自缝个小小手作物件送给DD。。那妈咪祝宝贝成功咯！！

 

烤了几天的面包今天就换换口味。。给孩子们们弄个咸味蛋糕。刚好星期天买了安心猪肉的黑豚肉松。。口感很酥很好吃。。

每天都绞尽脑汁在想准备什么早餐给家人，这款咸味蛋糕肯定能夺取孩子们的芳心！！

做法简单方便。。而且最重要的是好好吃~^^

 

酥肉松咸蛋糕

9"x13"烤盘

 

材料：

蛋糕体：

蛋黄：6个

细砂糖：35克

盐：3/4茶匙

蛋白：3个

细砂糖：35克

蛋糕粉：50克

玉米粉：15克

 

馅料：

酥肉松：适量

美乃滋：适量

 



 

 做法：

1.蛋黄加细砂糖打发至有清楚的折痕。备用

2.蛋白加细砂糖打至湿性发泡。

3.把做法(2)加入(1).

4.加入蛋糕粉和玉米粉。

5.搅拌均匀，倒入烤盘。

6.以180度，烤10~15分钟即可。

7.把烤好的蛋糕体切成2块。

8.涂上美乃滋，撒上肉松，切块即可。

 

 

 

咸香口味就是特别好吃，来片当午茶吧！！